Marcel et Nous

Mentions légales

Identité de l'éditeur, hébergement, données personnelles, information des consommateurs et droit applicable : cette page regroupe les informations que Marcel et Nous doit afficher à propos de son site et de son activité de food truck.

Dernière mise à jour : 17 septembre 2026

Édition du site

Le présent site, accessible depuis l'adresse marceletnous.fr et ses adresses de prévisualisation, est édité dans les conditions définies par l'article 6 I 1 de la loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l'économie numérique.

Enseigne

Marcel et Nous – food truck de street-food premium, né en 2025 à Loisin

Exploitant

Monsieur Maximilien VORS

Forme juridique

Entreprise individuelle (EI) / micro-entreprise

Adresse du siège

28 route de Ruaz, 74140 Loisin

Téléphone

+33 6 23 79 32 30

Adresse e-mail

marceletnous@outlook.fr

SIREN

992 939 181

SIRET (siège)

992 939 181 00010

Responsable de publication

Monsieur Maximilien VORS

Hébergement et réalisation

Plateforme d'hébergement

Lovable Labs AB, Regeringsgatan 25, 111 53 Stockholm, Suède – les pages et les médias du site sont stockés et servis par ses services.

Réseau de diffusion

Les fichiers sont distribués via le réseau de Cloudflare, Inc., 101 Townsend Street, San Francisco, CA 94107, États-Unis.

Conception et réalisation

AlgoResto

Toute demande relative au site (signalement, correction, exercice d'un droit) peut être adressée à marceletnous@outlook.fr ou au +33 6 23 79 32 30.

Objet du site

Ce site est un site vitrine. Il présente l'activité du food truck Marcel et Nous : le concept des Scellés, la carte, le planning de la tournée, les prestations de privatisation et les coordonnées de contact.

Il permet également d'adresser une demande de devis pour une prestation événementielle et de télécharger la carte au format PDF. Aucune vente en ligne n'est proposée : les règlements s'effectuent sur place, par carte bancaire ou en espèces, et les commandes à emporter ou en livraison passent par le partenaire Chablivraison.

  • L'accès au site est libre, gratuit et sans inscription.
  • Le site est conçu pour être consulté depuis un téléphone, une tablette ou un ordinateur.
  • La carte, les prix et le planning de la tournée sont susceptibles d'évoluer selon les saisons et les disponibilités.
  • Une difficulté de consultation (texte illisible, bouton injoignable, image manquante) peut être signalée à marceletnous@outlook.fr : elle sera traitée afin de rendre l'information accessible.

Propriété intellectuelle

L'ensemble des contenus du site (logo, textes, photographies, vidéos, recettes et éléments de mise en page) est la propriété de Marcel et Nous ou est utilisé avec l'accord de son auteur. Toute reproduction, représentation, modification, diffusion ou exploitation, totale ou partielle, sans autorisation écrite préalable est interdite, y compris à des fins commerciales.

Les marques, noms et logos de tiers cités ou reliés sur le site (Instagram, Chablivraison, par exemple) demeurent la propriété de leurs titulaires et ne sont mentionnés qu'à titre d'information.

Limitation de responsabilité

Les informations publiées sont vérifiées et mises à jour aussi régulièrement que possible. Elles sont fournies à titre indicatif : la composition des plats, les prix, les jours et lieux de la tournée peuvent changer sans préavis, notamment en cas d'intempéries, d'imprévus ou de rupture d'approvisionnement.

Le site contient des liens vers des services tiers (Instagram, Chablivraison). Marcel et Nous ne maîtrise pas le contenu de ces sites ni les conditions qu'ils appliquent ; la responsabilité de l'éditeur du site ne peut être engagée à ce titre.

Le site peut être temporairement indisponible pour maintenance, mise à jour ou pour des raisons indépendantes de la volonté de l'exploitant. Aucun dédommagement ne peut être réclamé de ce fait.

Données personnelles

Marcel et Nous est responsable du traitement des données personnelles collectées sur ce site, au sens du règlement (UE) 2016/679 (« RGPD ») et de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978.

Finalité
Répondre aux demandes de devis et de privatisation, organiser la prestation demandée et assurer le suivi de la relation client. Les données ne sont pas utilisées à des fins de prospection commerciale sans accord.
Données collectées
Via le formulaire de privatisation : nom, adresse e-mail, téléphone, type d'événement, date souhaitée, lieu, nombre de convives et message libre. Via Chablivraison : les coordonnées nécessaires à la préparation et à la livraison de la commande, transmises directement à ce partenaire.
Base légale
Exécution de mesures précontractuelles prises à la demande de la personne concernée (article 6.1.b du RGPD) ; l'envoi d'une demande vaut prise de contact volontaire.
Destinataires
L'équipe de Marcel et Nous, et le cas échéant le prestataire d'hébergement du site. Les données ne sont ni vendues, ni louées, ni cédées à des tiers.
Durée de conservation
Une demande de devis non finalisée est supprimée 24 mois après le dernier échange. Un devis ou une facture est conservé 6 ans, durée de prescription commerciale et fiscale. Ces durées peuvent être ajustées sur simple demande.
Sécurité
Les échanges sont limités aux informations strictement nécessaires. Aucun numéro de carte bancaire n'est collecté ni stocké sur le site : les paiements s'effectuent sur place ou chez le partenaire de livraison.

Toute personne disposant de données sur ce site peut demander leur accès, leur rectification, leur effacement, la limitation ou l'opposition au traitement, ainsi que la portabilité de ses données, en écrivant à marceletnous@outlook.fr ou au +33 6 23 79 32 30. Une réponse est apportée dans un délai d'un mois.

En cas de désaccord persistant, une réclamation peut être adressée à la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL), 3 place de Fontenoy – TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, ou en ligne sur cnil.fr.

Cookies et traceurs

Ce site ne dépose aucun cookie publicitaire, aucun traceur de mesure d'audience et aucun outil de profilage. Aucune donnée de navigation n'est revendue à des régies publicitaires.

En revanche, lorsque vous cliquez sur un lien vers Instagram ou vers Chablivraison, ces services déposent leurs propres cookies et mettent en œuvre leurs propres politiques de confidentialité, qui ne relèvent pas de Marcel et Nous.

Information des consommateurs

Les prix indiqués sont exprimés en euros toutes taxes comprises. Ils correspondent à une consommation sur place, à emporter ou en livraison selon les créneaux annoncés.

Conformément au règlement (UE) n° 1169/2011, l'information sur les allergènes (les 14 substances mentionnées à l'annexe II) est communiquée sur place et sur simple demande, avant tout achat. La carte téléchargeable au format PDF précise les plats proposés à la vente.

Le paiement s'effectue par carte bancaire ou en espèces. En cas de doute sur un plat, une composition ou une origine, il suffit de le demander à Maximilien au camion : l'information est donnée avant la commande.

Conditions générales de vente

Les prestations de privatisation font l'objet d'un devis personnalisé. Les conditions détaillées (acompte, annulation, accès au lieu) sont précisées dans le devis accepté.

Hygiène et réglementation alimentaire

L'activité de restauration ambulante est exercée dans le respect du « Paquet Hygiène », et notamment du règlement (CE) n° 852/2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires : maîtrise de la chaîne du froid, nettoyage et désinfection du matériel, traçabilité des produits et gestion des dates de consommation.

Les personnes qui manipulent les aliments sont formées aux bonnes pratiques d'hygiène et aux principes de la méthode HACCP.

Signalement d'un contenu

Toute personne qui estime qu'un contenu publié sur ce site porte atteinte à ses droits peut le signaler à marceletnous@outlook.fr, en indiquant l'adresse de la page concernée, la nature de l'atteinte et les éléments permettant de l'établir. La demande est examinée rapidement et le contenu est retiré en cas d'atteinte manifeste.

Droit applicable

Les présentes mentions légales sont régies par le droit français et rédigées en langue française.

À défaut de solution amiable, et conformément à l'article 42 du Code de procédure civile, compétence est attribuée aux juridictions du ressort du tribunal judiciaire de Thonon-les-Bains, y compris en cas de pluralité de défendeurs ou d'appel en garantie.